糖分过多毁健康,美国医生带你专业控糖 -

糖真是世界上最令人愉悦的发现之一,心情不好时我们就想来点甜食,哄宝宝的时候一根棒棒糖就可以完美吸引他的注意力,就连形容人我们也喜欢用笑容甜美。糖给我们的生活带来太多愉悦的情感,我们已经离不开糖。然而,一项调查显示,每个中国人在一年吃下了19.6公斤的糖,相当于每天吃50克。与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍。想必你已经知道,多余的糖不光带来蛀牙、肥胖等问题,对皮肤、脾气甚至整个身体健康,都有着不好的影响。

糖分过多毁健康

矛盾的是,糖类是人们动力的来源。人体中,有三种可以给予我们能量的东西。身体中的糖类消耗完了,身体就会动用脂肪,最后用蛋白质。动用蛋白质是很危的,所以彻底戒糖根本行不通。你还知道,自己不吃点甜的,就不开心,已经深陷“糖”的包围中了!如何轻松突破“糖”的重围,吃得舒服愉快,又没有健康美丽的烦恼?

彻底戒糖要不得,危害生命还反弹

如果想彻底戒糖,大概每天只能吃一点蔬菜叶子以及肉类了,连主食也不能吃。这种饮食方法,别说太不健康,连减肥都很困难。

一方面,碳水化合物是人体不可缺少的营养成分,一旦摄入大量减少,势必影响到其他营养物质的吸收和人体的正常代谢。另一方面,需要减肥的人士,如果彻底杜绝了碳水化合物,短时期内可能因为身体一系列不良反应如脱水、营养失衡等,造成暂时性的体重急剧下降,但身体缺少必要的糖分,反倒会妨碍脂肪的正常代谢分解,无意中拖了“减肥”的后腿。

习惯大量吃糖的人,如果一下子完全不碰任何糖分制品,可能出现类似戒烟、戒咖啡一样的戒断反应,因为大脑已经长时间习惯在不饿的时候,靠摄入糖分来获取快感,如果突然把这一快感源完全堵上,很可能面临的就是情绪失控,满脑子除了想吃糖以外什么都想不了之类的反应。况且,身体也会自动进入一种“报复性进食”的机制,容易通过大量吃糖来弥补前一阵缺糖造成的种种不适。

逐步控制,摆脱“糖奴”

资深“糖奴”既然没办法一下子摆脱糖的诱惑,不妨尝试循序渐进的方法,逐步控糖。养成了新的饮食习惯后,则必须长期维持。因为戒糖、少吃甚至不吃游离糖,并不是光光为了短期内变瘦或者让身体指标重回正常水准,而是一个应该陪伴终生的健康习惯。

可是我们食物中有的“隐形”糖实在太多了,米饭有糖、水果有糖、饮料有糖、甚至一些蔬菜也有糖……不是专业研究糖分的我们,总会觉得,控糖路上有太多无法顾及的糖分摄入!

今天,小诺特地邀请来美国Sheila医生,您的甩糖专属Cigna Coach。让我们一起进入小诺课堂学习科学甩糖。接下来的七个挑战,我们将一起追踪您的糖分,为您介绍您的专属甩糖食谱,帮助您逐步从饮食上控糖,轻松达到饮食糖分平衡。

糖分过多毁健康

专属医生,科学指导,还有什么可犹豫?赶快一起学起来!

美国医生告诉你,你的食物里有多少隐形糖

你不知道的是,当我们在超市购买食物时,很多“隐形”糖就潜藏在食物中被我们忽略。

比如说,喝一瓶 500 毫升的可乐,就能轻松喝进去 52.5 克糖,这当然已经超过了世界卫生组织所提的 每日45 克糖的限量。可能很多人会说:我注重健康,从来不给孩子喝可乐,我家只喝纯果汁。但是,你一定想不到的是,纯果汁也不在可以随意饮用之列。比如说,市售纯葡萄汁的含糖量在 16% - 20% 之间。即便按 16% 来算,一次性纸杯 1 杯(200 毫升)就含有 32 克糖,已经超过了 22.5 克;而市售的一大瓶 500 毫升装,含量就达到 80 克之多!

另外一个特别值得注意的高糖产品,就是乳酸菌饮料。目前市面上的乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现,而且经常会号称「零脂肪」。但它们也同样存在高糖分的问题,含糖量通常在 15% 以上。仅按 15% 来计算,喝 340 毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料,就会摄入 51 克糖,远远超过了 22.5 克。

同样,焙烤食品和面点一向都是糖的大户。不要说市售甜面包甜饼干中要加糖 15% - 20%,即便是自己动手焙烤,通常配方中的糖也足够多。用 8% 的糖来做点心,只不过刚能尝出来一点甜味。江南一带喜欢的松软小馒头、小包子、奶黄包之类,面团里都要加上 5% - 8% 的糖,吃起来才觉得可口。

所以,今天Sheila医生建议你,可以进入你的储藏室,找出你的食物,认真查看标签,用这个方法找到含糖物——

糖分过多毁健康

Shelia医生将以下面这些常见食物作为示范,一起分析你的储藏室里被藏进了多少“隐形”糖。

首先她查看的是麦片。说到燕麦片,可能很多人都会想到减肥的代餐物。因为燕麦片具有增加饱腹感、维持血糖平衡、控制血脂、降低胆固醇等特性,于是被很多减肥的朋友拿来代餐。然而,麦片的热量其实并不低,且通常含有不止一种糖,虽然你吃起来并没有甜味。

糖分过多毁健康

Sheila医生分享的下一个食物是椒盐卷饼。与口感单一不发甜的燕麦片相反的是,口感丰富又美味的椒盐卷饼竟然没有添加糖分!

所以说,有时候生活常识与经验常常带给我们错误的判断。Sheila医生建议,在掏钱以前可以先读标签,你会容易发现它是否有“隐形”糖。

而传统的班戟粉,我们所吃到的榴莲班戟、芒果班戟等就是由它制成,它的标签告诉我们,在班戟粉中已经添加了两种糖分。

再看看蔓越莓干。大部分人也许喜欢吃水果干,认为它营养又美味。在此之前,你更应注意到,很多水果干为了口感其实都添加了糖。所以为了稳妥期间,多用标签帮助判断更有利于你的控糖计划。

那么,我们是不是要完全扔掉这些食材?非也,非也。在第一天我们已经讲过,人不可能完全戒糖,因为那样对身体有害,只能通过合理地摄入糖分达到目的,Shelia医生建议在找出这些食物含有“隐形”糖后多加注意食用的频率及分量即可。

这个方法,你学会了吗?快去看看你的储藏室吧,在日常超市购物时,也可以这样做哦

平安健康

中国平安保险官网产品涵盖健康保险、少儿(儿童)保险、重大疾病保险、意外保险,为个人、企业、团体等提供保险服务。健康保险网站“上海医保”“平安e生保plus”、“平安e家保险”百万医疗保险产品,解决健康保险问题。!

购买保险

专题页面:
医疗险人身意外险重疾险健康保险教育金保险意外险
少儿险防癌险医疗保险团体保险企业保险平安e生保
i康保·少儿配齐重大疾病保险少儿保险补充医疗保险